SERVICE CONTINU 7J/7

Rôle et Responsabilités: Rattaché(e) directement au Manager du restaurant, l’Assistant(e) Manager supporte la gestion quotidienne et l’animation du restaurant pour atteindre les objectifs de performance et de développement commercial. L’Assistant(e) Manager assiste dans la gestion des équipes, des matières premières, de l’entretien du restaurant et des coûts opérationnels, et peut être chargé(e) de l’ouverture ou de la fermeture des points de vente. Statut et Classification: Statut: Employé Niveau de formation requis: Niveau II échelon B Expérience requise: Minimum 3 ans d’expérience en management opérationnel Missions Principales: Support Opérationnel et Gestion de la Qualité: Assure un accueil de qualité et un service rapide, gère les réclamations clients et maintient une excellente qualité de produits. Gestion et Suivi: Suivre les opérations commerciales, les promotions et les stocks. Responsable de la commande des matières premières et de la gestion des inventaires. Leadership et Formation: Encadre et motive l’équipe pour maximiser l’efficacité et la satisfaction client. Organise les tâches quotidiennes et forme les nouveaux employés. Communication et Responsabilité Administrative: Sert de lien entre l’équipe, les clients et la direction. Gère la documentation nécessaire pour les opérations et la conformité aux normes de santé et de sécurité. Responsabilités Spécifiques: Veille à l’application des procédures d’hygiène et de sécurité. Participe activement au service et à la vente, et gère le flux des clients pour optimiser l’expérience de service. Supervise et participe à l’entretien du restaurant pour garantir un environnement propre et accueillant. Effectue le suivi des transactions financières et des rapports de vente. Pourquoi Rejoindre Factory & Co? En tant qu’Assistant(e) Manager chez Factory & Co, vous jouerez un rôle clé dans le fonctionnement quotidien de notre restaurant, contribuant directement à notre succès. Vous bénéficierez d’un environnement dynamique, où le développement professionnel est encouragé et valorisé. Rejoindre notre équipe, c’est s’engager dans une mission où leadership et passion pour le service client se rencontrent pour créer des expériences mémorables.