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Baigné dans une culture familiale franco-américaine, Jonathan Jablonski a depuis l’enfance rêvé de faire sa cuisine New Yorkaise dans ses propres restaurants pour accueillir ceux qu’il aime.
Devenu Bakery Chef, cet infatigable entrepreneur gourmand est aussi devenu un athlète de haut niveau passionné de nutrition. Découvrez toutes les facettes du créateur de Factory & Co.
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