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Recette du Chef d’Avril
Recette du Chef d’Avril

  Notre Chef aime la pistache! Il vous propose le Cheesecake Pistache pendant tout le mois d’Avril : croûte au Spéculoos, cream cheese mélangé à de la pistache et recouvert de ganache au chocolat noir & éclats de pistache.  

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La Recette du chef de Mars
La Recette du chef de Mars

  Ce mois-ci, c’est ultra GOURMAND  ! Un shortbread très spécial, une pâte sablée recouverte d’un caramel maison et d’un croquant chocolat au lait… Place au Millionaire Shortbread !  

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La Recette du Chef de Février
La Recette du Chef de Février

Le Chef a tenu à faire un clin d’oeil à toutes nos valentines et nos valentins ! Le cheesecake à la rose & framboises fraiches s’invite dans tous les restaurants Factory & Co pour ce mois de février : croûte au Speculoos, cream cheese au goût délicat de rose, nappé de ganache chocolat noir, décoré de […]

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La Recette du chef du mois de Janvier
La Recette du chef du mois de Janvier

En Janvier, avec le temps hivernal qui s’installe, le Cheesecake crème de marron est à déguster dans tous les Factory & Co ! Croûte au spéculoos, cream cheese mélangée avec la crème de marron, nappage de crème de marron, chantilly et cacao en poudre… On craque !

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La Recette du Chef du mois de Décembre
La Recette du Chef du mois de Décembre

Tous les mois, le Chef vous propose une recette exclusive. En Décembre, c’est le Burger Foie gras! Boeuf haché de race limousine, foie gras poêlé, confit d’oignons, une touche de batavia et un pain brioché, voici le secret d’un burger délicieux. Venez le découvrir dans tous nos restaurants Factory & Co.

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